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一、中国分布最广泛的民族
1、中国分布最广泛的民族是：
回族

2、分布区域
全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。

二、民族简介
1、民族起源
回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回回民族最终形成的时期。

2、名称来历
回族是回回民族的简称，“回回”最初为他称，后来才演变为自称。

三、风俗文化
1、民族语言
当代回族通用汉语，不同地区持不同方言。在回族先民东迁初期，是阿拉伯语、波斯语和汉语同时使用的。

2、日常习俗
回族在饮食习惯、服饰装饰、诞生命名、成年仪式、婚姻和丧葬、节日等习俗上，都有浓厚的伊斯兰教色彩。

3、饮食禁忌
根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。

4、民族信仰
伊斯兰教在回族的形成和发展中始终起着不可忽视的作用，在回族形成后，各地回族一直延续着这一信仰。

四、民族节日
1、开斋节
每年教历九月为斋月，男满十二周岁、女满九周岁以上的回民，都要封斋。斋戒期满，逢开斋节。

2、古尔邦节
“古尔邦节”一般在开斋节后70天举行。节前家家打扫卫生，炸油香、馓子、花花等。

3、圣纪节
圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世的纪念日。相传他的诞辰与逝世都在伊斯兰教历3月12日，一般合称“圣纪”，俗称“圣会”。