问答1000网

一、鳄梨

1、简介
（1）、学名
Persea americana Mill.。

（2）、别称
牛油果、油梨、樟梨、酪梨。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
双子叶植物纲。

（6）、目
毛茛目。

（7）、科
樟科。

（8）、命名者及年代
Mill.，1768。

（9）、分布区域
中国、菲律宾、欧洲。

2、形态特征
常绿乔木，耐阴植物。高约10米，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，长8-20厘米，宽5-12厘米，先端极尖，基部楔形、极尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色，幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛，老时上面变无毛下面疏被微柔毛，羽状脉，中脉在上面下部凹陷上部平坦，下面明显凸出，侧脉每边5-7条，上面微隆起，下面却十分凸出，横脉及细脉在上面明显下面凸出。

3、品种分类
世界鳄梨品种通常分为墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。中国现已引进商业品种70余个，选择适应当地气候的品种尤为重要。中国海南省可选择适应热带的西印度系或危地马拉系和西印度系的杂交品种；广东、广西、福建等省（区）的中南部可采用危地马拉系或以危地马拉系和墨西哥系的杂交种为主；南亚热带偏北地区气候较冷，可选用墨西哥品种或其杂交种为主。

4、分布范围
原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

二、八月瓜

1、简介
（1）、学名
Holboellia latifolia Wall.。

（2）、别称
牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
双子叶植物纲。

（6）、目
毛茛目。

（7）、科
木通科。

（8）、命名者及年代
Wall.，1824。

2、形态特征
常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细，长3.5-10厘米；小叶近革质，卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形，长5.5-14厘米，宽（2.5）3.5-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆或阔楔形，有时近截平，上面暗绿色，有光泽，下面淡绿色；侧脉每边5-6条，至近叶缘处网结，与中脉及纤细的网脉均于下面清晰凸起；小叶柄纤细，长2-4厘米，中间1枚最长。

3、产地生境
分布于中国、印度（东北部）、不丹和尼泊尔；在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部（亚东、错那、林芝、波密、察隅）。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。

4、食用价值
八月瓜果肉乳白色，口感滑嫩，口味香甜，具有与其它果品不相同的独特香味，其果实的营养成分和化学成分有待测定。种子可榨油食用。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。 

三、蛋黄果

1、简介
（1）、拉丁学名
Lucuma nervosa A. DC.。

（2）、别称
狮头果、蛋果、桃榄、仙桃。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
双子叶植物纲。

（6）、目
柿树目。

（7）、分布区域
热带、亚热带地区。

（8）、英文名
Egg yolk fruit。

2、形态特征
小乔木，高约6m；小枝圆柱形，灰褐色，嫩枝被褐色短绒毛。叶坚纸质，狭椭圆形，长10-15（20）cm，宽2.5-3.5 (4.5)cm，先端渐尖，基部楔形，两面无毛，中脉在上面微凸，下面浑圆且十分凸起，侧脉13-16对，斜上升至叶缘弧曲上升，两面均明显，第三次脉呈网状，两面均明显；叶柄长1-2cm。

3、生长习性
蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。

4、产地分布
蛋黄果原产古巴和北美洲热带，主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入，50年代广州始有栽培。中国广东、广西、海南、云南和福建等热带南亚热带地区有零星种植。

四、嘉宝果

1、简介
（1）、学名
Plinia cauliflora (Mart.) Kausel。

（2）、别称
珍宝果、树葡萄、小硕果。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
双子叶植物纲。

（6）、目
科桃金娘。

（7）、命名者及年代
(Mart.) Kausel，1956。

2、形态特征
常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。根系分布较浅，深度小于70厘米，以须根为主。树皮细薄，呈灰白色或浅褐色至微红色，具有缓慢脱落特性；果实采收后至萌发新芽期间，老旧树皮会剥落。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。

3、生长环境
嘉宝果喜温暖湿润的气候，一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区，适宜温度22-25℃，具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝，适宜于微酸性和排水性良好的土壤。

4、分布范围
原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植，福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。

五、油柑子

1、简介
（1）、中文名
油柑子。

（2）、生长环境
荒郊、丘陵地上。

（3）、分布
热带亚洲。

（4）、植物名
余柑子。

（5）、界
植物界。

（6）、科
大戟科。

2、形态特征
油柑子，有些地方也叫牛柑子或余柑，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在秋冬。

3、生长环境
本品为灌木或小乔木。生于荒郊、丘陵地上。

4、分布范围
广布于热带亚洲，我国南方普遍产之。

六、雪莲果

1、简介
（1）、学名
Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.。

（2）、别称
菊薯、雪莲薯、地参果。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
双子叶植物纲。

（6）、目
桔梗目。

（7）、科
菊科。

（8）、命名者及年代
(Poepp.) H.Rob.，1978。

2、形态特征
茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。

3、生长环境
雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%。块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大，20-25℃时进入膨大高峰期。不耐寒，遇霜冻地上茎枯死，块根在0℃以下不易受冻。因此，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。

4、分布范围
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲等地均有引种栽培。中国云南（昆明嵩明县）、福建（泉州德化县、永泰县伏口乡）、贵州（威宁、瓮安、永泰、罗甸、贵阳永乐乡、六盘水）、四川（西昌攀西地区）、湖南、湖北（恩施市、建始县、宣恩县）、陕西（麟游县）、河南（郑州）、山东、河北、台湾、海南、北京、天津、辽宁大连等地都有引种栽培。

七、莲雾

1、简介
（1）、中文名
洋蒲桃。

（2）、别名
天桃、莲雾、琏雾、爪哇蒲桃。

（3）、拉丁学名
Syzygium samarangense (Bl. )Merr. et Perry。

（4）、界
植物界。

（5）、门
被子植物门。

（6）、纲
双子叶植物纲。

（7）、目
桃金娘目。

（8）、分布区域
马来西亚、印度、中国。

（9）、命名者及年代
Merr. et Perry，1938。

2、形态特征
乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22厘米，宽5-8厘米，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉；叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。

3、分布范围
原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培。 

4、生长习性
洋蒲桃适应性强，粗生易长，性喜温暖，怕寒冷，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，栽培上做好整枝修剪即可。

八、红毛丹

1、简介
（1）、学名
Nephelium lappaceum L.。

（2）、别称
毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门 Angiospermae。

（5）、纲
双子叶植物纲 Dicotyledoneae。

（6）、目
无患子目 Sapindales。

（7）、科
无患子科 Sapindaceae。

（8）、分布区域
中国台湾，海南，云南，东南亚各国有生产，美国等地有栽培。

2、形态特征
常绿乔木，高10余米；小枝圆柱形，有皱纹，灰褐色，仅嫩部被锈色微柔毛。叶连柄长15-45厘米，叶轴稍粗壮，干时有皱纹；小叶2或3对，很少1或4对，薄革质，椭圆形或倒卵形，长6-18厘米，宽4-7.5厘米，顶端钝或微圆，有时近短尖，基部楔形，全缘，两面无毛；侧脉7-9对，干时褐红色，仅在背面凸起，网状小脉略呈蜂巢状，干时两面可见；小叶柄长约5毫米。

3、生长习性
它喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。

4、地理分布
原产于马来半岛。东南亚各国，如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产，美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。泰国红毛丹有“果王”之称。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。

九、蛇皮果

1、简介
（1）、拉丁学名
Salacca zalacca (Gaertn.) Voss。

（2）、别称
沙叻。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
单子叶植物纲。

（6）、目
初生目。

（7）、命名者及年代
(Gaertn.) Voss，1895。

2、形态特征
蛇皮果植株相对较小，常雌雄异株，植株丛生，短茎或无茎，有刺；叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状。

3、产地生境
蛇皮果对温度要求较高，周年生长最适宜温度范围是20-30℃。截止到2009年中国华南各地零星引进种植蛇皮果已有50多年的历史；主要分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。

4、繁殖方法
育苗方法有萌蘖条育苗和种子育苗两种。

十、人心果

1、简介
（1）、拉丁学名
Manilkara zapota (Linn.) van Royen。

（2）、别称
吴凤柿、赤铁果、奇果等。

（3）、界
植物界。

（4）、门
被子植物门。

（5）、纲
双子叶植物纲。

（6）、目
柿目。

（7）、分布区域
中美洲、墨西哥及中国海南、广东、福建、广西、云南、台湾岛等地。

（8）、命名者及年代
(Linn.) van Royen，1953。

2、形态特征
乔木，高15-20米（栽培者常较矮，且常呈灌木状），小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀微波状，两面无毛，具光泽，中脉在上面凹入，下面很凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网脉极细密，两面均不明显；叶柄长1.5-3厘米。

3、生长习性
性喜高温多湿，不耐寒，生育适温22-30摄氏度，冬季能耐2-3摄氏度低温，大树在-2.2摄氏度低温下出现寒害，-4.5摄氏度下几小时受严重冻害，幼苗在-1摄氏度时受冻枯死。土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜，排水，日照需良好。生长缓慢。

4、地理分布
人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区，美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入，主要分布于中国云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省（区）的南部和中部。