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东北特产的中药，最著名的是人参。其它影响较大的还有：鹿茸、鹿鞭、蛹虫草（北冬虫夏草）、辽细辛、海金砂、北龙胆草、关黄柏、防风、五味子等。
一、北冬虫夏草

1、概述
药效其实并不弱于藏虫草，有很好的增强免疫力功效。

二、五味子

1、概述
很早就被发现有多种神奇功效，近来科学研究证实，其中提取出来的某些成分，对“获得性免疫缺陷”病毒（HIV），有很好的抵制作用。为攻克此病提供了更多光明。

三、人参

1、概述
人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。

2、别名
在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的"百草之王"是从满语中翻译过来的。满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为首领、头人之意，故将其译为"百草之王"。

四、貂皮

1、紫貂
属中小型兽类，躯体细长，四肢较短。头形狭长，耳短而圆，嗅觉、听觉灵敏。犬齿较发达，裂齿较小；上臼齿横列，内叶较外叶宽；臼齿齿冠直径大于外侧门齿高度。体毛柔软，无斑纹。前后足均5指（趾）；爪锋利，不可伸缩。是一种特产于亚洲北部的貂属动物，在白天活动和猎食。

五、鹿茸

1、概述
梅花鹿全身都是宝，所以古时候人们把鹿称作神兽。但是鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物。

2、营养物质
鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能温肾壮阳，生精益血，强筋补髓。

3、主治
主治虚劳赢疲，血虚眩晕，腰膝酸痛，萎滑精，虚寒血崩等病 。

六、乌拉草

1、概述
属于莎草目莎草科苔草属，主要分布于中国东北地区。旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋，是北方贫民心爱的"草履"。“乌拉”是满语皮靴的意思，是一种东北人冬天穿的“土皮鞋”。

一、黑星星

1、概述
学名龙葵，别名龙眼du草、黑幽幽、黑星星。墙边地里总能看到这种小野果，没成熟时是绿色的，不能吃。成熟了以后变成黑色，味道非常甜。黑天天的样子像小小的葡萄，果实成熟后经常在院子里摘着吃，吃得舌头都变成紫黑的。

二、臭李子

1、概述
别名老鸹眼、老乌眼。这种黑色的野果子长在树上，每年的8月份开始结果成熟，果子如黄豆粒儿一般大，且核大肉少。果实口感甜中带涩，吃的时候染得舌头变紫，牙齿会染黑。

三、婆婆头

1、概述
学名树莓，又名马林果，覆盆子。在野外能够遇到这种野果那是让人非常高兴的，很多住在山上的人家，看到这种灌木，往往会想办法移栽到自家的庭院中，类似于野草莓的浆果，红红的，果肉丰厚，味道甜美。成熟的果实采摘不容易，极易破损。

四、山丁子

1、概述
山上这种野果较多，长在树上，需要攀爬才能采摘到。说实话，山丁子生吃味道较差，既干又涩，需要加工一下，就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟，如同做罐头一般。

五、圆枣子

1、概述
俗称狗枣子。想要找到圆枣子还真难，圆枣子属于一种藤类植物的果实，这种藤一般需要攀爬在高大的树上，未成熟的圆枣子是硬的，成熟以后变得十分柔软。吃起来像蜜一样甜。刚刚摘下来的圆枣子比较涩口，所以都捂上几天，变软了再吃。

东北风景优美，有许多特色产品。尤其是在冬天，到处都是银色的衣服会让人忘记回去。吃着中国东北的特产，看着美丽的山川，世界之美就在这里。有许多地方特产农产品。那么东北地区的特色农产品是什么呢？他们的特点是什么？
一、坚果

1、概述
东北特产坚果包括白果、榛子、松子、北杏仁、野核桃等产品。这里的森林总面积约占全国的1 / 3。这里的水源条件非常适合森林生长。这里生产的坚果口感好，甜甜的。

二、水果

1、概述
东北有许多水果，如蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红山里红、山葡萄、野酸枣等。东北地区山水环绕，适合这些水果的生长。据说这里生产的产品可以销往国外，受到许多外国客户的欢迎。以菇娘为例，这种水果尝起来又酸又甜。它不仅营养丰富，而且可以加工成很多产品。如果酱、果糖等，具有一定的药用价值。

三、农作物

1、概述
东北是中国的商品粮基地，最著名的农作物是东北水稻。此外，大豆、毛豆、花生、小米、薏米、红薯、红豆、玉米等的产量也有良好的口碑。在东北米中，五常大米是最著名的。这种水稻种植在地里时，就可以感受到稻花的香气，即使生的大米去咀嚼也能感受到它的香味。另外，东北黑土地湿度大，农产品质量高于一般产区。

四、特殊产品

1、概述
中国东北包括大兴安岭和小兴安岭。森林覆盖率高于全国一般地区。有许多珍稀野生动植物生活在这个地区。特产有人参、鹿茸、天麻、黑蚁、灵芝、虎骨等，是一般地区罕见的珍贵中药。即使有一些，也是东北产的最好的。这里原有的生态景观为这些专业的生长和发展提供了良好的庇护。