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减肥吃什么肉类比较好?

发布时间:2020-07-07 / 作者:问答网整理 / 阅读:200次

减肥吃什么肉类比较好,吃什么减肥,为什么吃肉会发胖,减肥的肉类推荐,减肥肉类菜谱推荐,小编在这里为大家一一汇编总结。

一、为什么吃肉会发胖

1.肉类选择错误
当你选择富含脂肪的五花肉、肥牛、小肥羊,具有高蛋白的同时,还具有高脂肪。而高蛋白、低脂肪的肉类一般需要选择瘦肉部位,脂肪高的肉类容易造成肠胃负担,引起血脂过高等现象。

2.烹饪方法错误
不同的烹饪方法,会让食材做出来的热量不同。进行清蒸、水煮的做法可以保留食材的营养,同时热量比较低。如果你选择了油炸、红烧等高油盐的做法,食材的热量也会翻倍不止。

二、减肥的肉类推荐

1、深海鱼
深海鱼,比如鳕鱼、石斑鱼、鲈鱼等,富含蛋白跟不饱和脂肪酸,能保护视力,帮你降低胆固醇,提高记忆力。不饱和脂肪酸对人体的健康有益,不会让你发胖。

2、虾肉
虾的味道鲜美,白灼或者粉丝虾的做法都是很美味的,热量还很低。虾除了富含蛋白,还能帮你补钙。减脂人群吃的时候注意去掉虾头,可以避免摄入过多的胆固醇。

3、鸡胸肉
鸡胸肉是健身人士最爱的蛋白食物来源,因为热量低,价格还便宜。鸡胸肉有助于补充蛋白,提高肌肉合成效率。鸡胸部位的脂肪含量是最低的,鸡腿肉的脂肪比较高,不建议吃。

4、瘦牛肉
牛肉的热量与鱼肉差不多,但是牛肉的价格相对比较贵,因此选择牛肉的人也会比较少。牛肉富含蛋白,氨基酸组成更能接近人体的需求,还能帮你健脾胃,强身健体。

三、减肥肉类菜谱推荐

1.清蒸鲈鱼
(1)材料
鲈鱼250克,蒸鱼豉油适量,盐适量,葱姜适量,辣椒、料酒适量。

(2)做法
鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。淋入料酒,身上抹上盐,盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝,鲈鱼放入蒸锅中上蒸10分钟。

2.花蛤蒸蛋
(1)材料
鸡蛋2个,花蛤10个,盐3克,材料半勺,姜片2片,葱1根,植物油1勺、蒸鱼豉油半勺,花椒1克。

(2)做法
把花哈用水煮开,捞出。把蛋打匀,放些盐,料酒,生姜水,葱花,胡椒粉,植物油,煮花哈的水,搅拌均匀,隔水蒸5分钟左右。放下花哈,再蒸3分钟左右。

3.白灼大虾
(1)材料
新鲜虾适量,姜片一片,盐一勺,料酒几片,生抽适量,姜片适量

(2)做法
锅内放入清水,姜片,开始煮水,水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入盐、酒用于去腥,鲜虾灼3分钟左右即可沥水出锅。

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