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减肥吃什么蔬菜?适合减肥食用的各类蔬菜大全!

发布时间:2020-07-07 / 作者:问答网整理 / 阅读:155次

减肥吃什么蔬菜,吃什么减肥,减肥蔬菜茎叶类,减肥蔬菜根茎类,减肥蔬菜瓜果类,减肥蔬菜其他类,小编在这里为大家一一汇编总结。

一、减肥蔬菜茎叶类

1、白菜
白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。

2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,含蛋白质、胡萝卜素、维生素及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病有辅助效果。

3、菠菜
菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

4、韭菜
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。

5、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

6、荷叶
久用令人体瘦腰细。方中单用荷叶煅灰存性,有清暑利湿、升发清阳的作用,尤长于渗湿消肿,减肥降脂。

二、减肥蔬菜根茎类

1.白萝卜
白萝卜味辛、甘,每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一。

2.胡萝卜
胡萝卜性平,味甘,入肺、脾二经,其防治肥胖症的作用与白萝卜类同。

3.莴苣
莴苣属于粗纤维类蔬菜,其性凉,味甘、苦,入胃、小肠二经,且含热量很低,有利于减肥。

4.竹笋
竹笋性寒,味甘,入肺、胃二经,脾胃虚寒者不宜食用。

5.大蒜头
大蒜是辛温之品,入脾、胃二经,大蒜过食会使胃液减少,且能引起目昏、口臭等症,
痔疮患者不宜食用。

6.洋葱头
洋葱头也是辛温之品,入脾、胃二经,可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等。

三、减肥蔬菜瓜果类

1.冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。

2.黄瓜
黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,容易产生饱腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪,所以是较好的减肥蔬菜之一。

3.南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦
这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点,对糖尿病、水肿、身重颇具疗效。

4.辣椒
辣椒性热,味辛,入心、脾二经,以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解,加快新陈代谢,除湿排水,防治脂肪在体内堆积,被奉为减肥上品。

5.西红柿
性微寒,味甘、酸,入肺、胃、脾经,其维生素C的含量与辣椒一样,居蔬菜、水果之首。

6.苦瓜
性寒、味苦,苦瓜中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。

四、减肥蔬菜其他类

1.豆芽
性寒,味甘,具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能,且不利于脂肪形成,有利于减肥。

2.黑木耳
性平,味甘,入肺、肝、胃、大肠诸经,具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效。

3.蘑菇
性凉,味甘,入肺、脾、胃经,具有降血糖、软化血管的功效。

4.香菇
性平,味甘,入胃经,经常煮食能有效预防高脂血症。

5.紫菜
性寒,味甘、咸,入肺、肾二经。

6.海带
性寒,味咸,入肺、胃、肾、经,有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用,可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治。

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