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一、武都花椒

1、简介
武都区位于甘肃省东南部，地处岷山山系与秦岭山地的结合部，属长江流域嘉陵江水系白龙江中游。武都花椒具特有的醇正麻味，且香气浓，无腥膻等其他异味。干制后，外果皮呈深红色，内果皮黄色，果皮开裂后呈梅花状，果皮较厚，颗粒均匀，干花椒千粒重平均为18克。总体感官特征定性为“色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁”。武都花椒醇提物含量高于17%；不饱和脂肪酸高于59%；挥发油含量高于3%。

2、概述
（1）、分布范围 
武都花椒产地范围为甘肃省陇南市武都区马街镇、汉林乡、柏林乡、安化镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、黄坪乡、马营乡、蒲池乡、两水镇、石门乡、角弓镇、坪垭乡、城关镇、城郊乡、东江镇、汉王镇、龙凤乡、桔柑乡、外纳乡、磨坝乡、三河镇、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、三仓乡、琵琶镇、洛塘镇、五马乡、枫相乡34个乡镇现辖行政区域。 

（2）、主要价值 
武都区凭借独特的光热水土资源优势，以“扩规模、建基地，求精品，重管理，兴加工，增效益”的总体思路，充分利用退耕还林等政策机遇，使花椒产业建设得到迅速发展。武都区36个乡镇684个行政村已有34个乡镇650个村发展花椒产业，其中主产乡镇16个，现已建成马街、汉林、玉皇等万亩花椒林带6处，建成千亩花椒基地68个，宜椒耕地及荒山面积达100万亩。为了进一步拓宽花椒销售渠道，武都区建立了区级营销协会1个，区域性营销协会2个（北茂、东盛花椒协会），乡级协会36个，村级产销协会650个，发展花椒包装加工企业3户。 

二、哈达铺当归

1、历史渊源
宕昌县中药材种植历史悠久，可上溯至古宕昌国时代。在千百年的发展历程中，逐渐形成了以当归、大黄、党参、红芪为主的“四大家药”种植格局。

2、概述
（1）、荣誉认证
1984年，宕昌所产当归、大黄、红芪、党参均获外贸部“出口荣誉证书”。根据省药检所检测，宕昌所产药材均符合2000年版药典标准，称得上同类药材品种中的上品。2005年，宕昌哈达铺当归生产基地通过国家GAP生产基地认证；2006年，15万亩中药材通过产地环境认证；2009年，当归产品已通过省农牧厅专家初评，报农业部特批。宕昌有“千年药乡”之称，是当归、党参、大黄、红芪四大宗药材的原产地。 

（2）、生产情况
宕昌县当归野药变家种，早于汉代，在上千年的优胜劣汰、野药家种的演变进程中，宕昌境内所产药材以药效独特、品质优良，深得市场青睐。21世纪初，宕昌县紧紧围绕把宕昌建成“药材重点县”的目标，通过建基地，兴加工，活流通，扶企业，创品牌，有力地推动了中药材产业发展，使中药材成为富民强县的主导产业。如今全县中药材种植面积年均达30多万亩，年产量达2020万公斤，产值达1.2亿元。 

（3）、地理标志
根据《农产品地理标志管理办法》规定，甘肃省宕昌县中药材开发服务中心申请对“哈达铺当归”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年9月13日准予登记。 

（4）、保护范围
宕昌县哈达铺镇、阿坞乡、理川镇、八力乡、庞家乡、南河乡、何家堡乡、木耳乡、兴化乡、车拉乡、将台乡、贾河乡、城关镇等13个乡镇，176个行政村。地理坐标为东经104°01′00″～104°08′00″，北纬33°46′00″～34°23′00″。 

三、红川酒

1、简介
红川特曲是在原红川烧酒和红川大曲的基础上，采用传统生产工艺和现代技术相结合的酿酒方法，科学配方，精心酿造而成。

2、概述
红川特曲是在原红川烧酒和红川大曲的基础上，采用传统生产工艺和现代技术相结合的酿酒方法，科学配方，精心酿造而成。人们称这种酒的特点是：酒色透明，状若清露，窖香浓郁，味长回甜，尾净不涩。有“冽酒产红川，盛名贯九州”，“甘泉佳酿，独占酌风”之誉，历来畅销于甘、陕、川三省。 　　

3、相关信息
红川特曲酒是以优质高粱为主料，以新鲜稻壳为辅料，以小麦、大麦、燕麦混合配育的大曲，加当地甘泉酿制。红川特曲酒于1979年在甘肃省酿酒技术会议上，曾被评为全省名酒之一，1980年被评为全省清香型酒的第一名，1985午获甘肃省优质产品称号，1988年又获轻工部优质产品称号，并始终保持这一称号。目前，红川特曲酒年产量达560多吨，销路扩展到西北各省区。

四、康县黑木耳

1、简介
康县黑木耳，甘肃省康县特产，康县木耳朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。

2、概述
（1）、品种特征 
康县黑木耳属毛木耳类。黑木耳，又称“木耳”，按其种类，通常分为“毛木耳”和“光木耳”两大类。因其形态奇妙，风味特别，别名很多。生于腐木上，形似人耳，故名“木耳”；丛生于椴木上，如蛾蝶玉立，又名“木蛾”；重瓣如浮云，镶嵌于树上，又称“云耳”：背面密披白绒毛者，称为“毛木耳”；两面光滑千爽者，则叫“光木耳”。还由于生产季节不同，名称又异。产于初春者叫“雪耳”；产于清明之后者称“春耳”；夏秋之间产者，曰“伏耳”：深秋之后产者，名“秋耳”。按其季节，“伏耳”产量大，品质最好。毛木耳朵大，质地柔软，滑而带爽，质量最好。 

（2）、种植条件 
甘肃省康县地处南秦岭山地，气候温暖而多雨，年平均气温为摄氏11度，年平均降水量为856毫米，是甘肃降水量最多的县份。全县森林面积260万亩，占总面积的47.7%，森林茂密。特别是耳林、红青杠树满山遍野，是黑木耳生产的理想区域。隆冬季节，满山红叶飘落，耳农便把生长了七、八年的耳树砍成三至五尺长的耳棒，运到耳场，收集起来。翌年，大地回春，耳农在耳棒上砍开菌眼，点上耳菌，然后把耳棒铺在潮湿处，让其休眠一个时期。入夏后，万物竞长，耳菌萌发，就把耳棒绑成一架，让其淋雨沐阳，正式产耳。据统计，截至2007年，康县、武都、天水、两当、礼县等主要产区有耳林十多万亩，最高年产达228000多斤。 

（3）、栽培历史 
康县生产黑木耳始于19世纪，历史悠久。解放前，津、沪、川、陕等地的商人每到夏季，就络绎不绝来到康县贩运木耳。21世纪初，这个县建立了八个以乡为单位的木耳生产基地，并试验成功了人工点菌生产木耳的新方法，使每架木耳的产量提高了二至五倍，而且质量也大大提高。 

（4）、生产情况 
康县是黑木耳之乡、中国食用菌行业先进县、中国绿色名县、中国林果生产先进县、中国黑木耳生产基地县之一，食用菌资源十分丰富，盛产黑木耳、香菇、天麻、竹荪等食用菌绿色食品。在众多的食用菌资源中，康县黑木耳早就享有盛誉，以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美被确定为国家黑木耳质标。截至2010年，全县共有优质耳林近51万亩，其中，栓皮栎17万亩、麻栎和锐齿栎34万亩。2009年产量可达13万公斤以上，产值780万元，产区仅此一项人均收入953元。 

3、相关信息
2008年，被批准为中国国家地理标志产品实施保护。康县生产黑木耳始于19世纪，历史悠久。解放前，津、沪、川、陕等地的商人每到夏季，就络绎不绝来到康县贩运木耳。在众多的食用菌资源中，康县黑木耳早就享有盛誉，以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美被确定为国家黑木耳质标。

五、武都橄榄油

1、简介
武都油橄榄，甘肃省陇南市武都区特产。武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一、中国四大油橄榄生产基地之一，合适的气候土壤条件及种植传统，使该区油橄榄产量高，含油率高，所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。2004年，中国国家质检总局审定为国家地理标志产品予以保护。‍气味纯正，滋味较好，色泽淡黄透明，风味独特。产品加工方面，武都区努力扩大油橄榄加工规模，提升油橄榄加工水平和档次。

2、概述
（1）、种植环境 
通过多年的引种试验，确定油橄榄在中国的适生条件为：年均温度14℃～18℃、1月平均温度2.1℃～10.9℃、绝对最低温度－0.8℃～－9.4℃；年降雨量400～1200毫米，夏季降雨量350～750毫米；空气相对湿度年平均60%左右最佳，不能大于80%；年日照时数以1800～2000小时最为适宜，不能低于1500小时；最适合土壤为含钙量较高的砂壤土，pH值在7～8之间。 

（2）、种植条件 
根据油橄榄适生条件要求及陇南市油橄榄种植区自然与生产条件，最佳适宜种植区，分布在白龙江、白水江1300米以下低山河谷地带，涉及宕昌县、武都区、文县的24个乡镇。可用于种植油橄榄的荒山荒坡、农田林网、地埂及“四旁”面积为28.7万亩。该区位于陇南市西南部，多为深切高、中山地貌，属北亚热带半干旱气候。年均温度14℃～16℃，1月平均温度2.9℃～4.4℃、绝对最低温－7.4℃～－8.1℃，年降雨量450～500毫米，夏季降雨量337.5～375.0毫米，年日照时数为1789～1911小时，空气相对湿度为55%～61%。土壤为山地褐土或黄棕壤，质地疏松，pH值在6.5～8之间。油橄榄产量远远高于国际橄榄油理事会产量标准，达到了地中海高产水平。 

（3）、种植历史
该区油橄榄种植历史长，适合种植的品种：佛奥、莱星、皮削利、阿斯、鄂植8#、九峰6#、皮瓜尔、配多灵、科拉蒂、戈大尔、城固32#、城固53#、中山24#、奇迹。农民掌握一定的种植技术，技术服务体系较为健全，陇南油橄榄研究机构及加工企业也都在该区，具有较强的技术优势。 

（4）、种植实践结果 
经长期栽培实践表明，武都区具备有利于油橄榄生长发育的得天独厚的气候、土壤条件，栽培的油橄榄比原产地挂果早、生长量大、产量高，定植3年的油橄榄即开始挂果。据田间调查统计，定植5年的油橄榄平均单株产量达6公斤，亩产达200公斤，鲜果产值达0.16万元，加工产值达0.32万元；定植8年的油橄榄平均单株产量达18公斤，亩产达500公斤，鲜果产值达0.4万元，加工产值可达0.8万元。 

六、礼县苹果

1、简介
礼县苹果品种主要有元帅、富士、金冠三大品系。礼县苹果硬度较大，果色泽鲜艳，果大整齐，酸甜可口，香气浓郁，果肉脆嫩，营养丰富，口感极佳。礼县苹果皮层厚，果胶含量高，具有耐贮、耐运的特点。2007年，被甘肃省农牧厅确定为知名品牌，每年苹果成熟季节均被外地客商一抢而空。2005年，通过了省农牧厅无公害产地认定，产品通过了农业部产品质量安全中心无公害产品认证，2008年被中国绿色食品发展中心认证为绿色A级食品，同年荣获陕西杨凌中国国际第十五届农高会“后稷奖”。

2、概述
礼县地处甘肃省东南部，嘉陵江一级支流西汉水流域，海拔1100—3312米，年均气温9.9℃，无霜期180-200天之间。是一个传统的农业县，也是国家扶贫开发工作重点县。该县西汉水上游川坝河谷地带土地肥沃、气候温润，发展苹果产业具有得天独厚的自然资源优势，是专家公认的苹果最佳适宜栽培区，先后被评为全国32个优质水果生产基地、60个优质苹果生产点县和全省5个优质苹果生产重点县及无公害农产品产地之一。

3、相关信息
（1）、历史悠久
礼县苹果栽培历史悠久，早在1952年就引进栽植。先后通过省农牧厅无公害苹果产地认定、农业部农产品质量安全中心无公害农产品产品认证，“礼县苹果”无公害产地命名由农业部颁发文件认可。成功申请了礼县果业公司的苹果、陇南长城果汁饮料有限公司的苹果汁2个产品的出口权。先后注册了“祁山”、“先秦贡果”、“始皇贡果”、“卤城苹果”等商标品牌。

（2）、荣誉
礼县“先秦贡果”牌红星、红富士、金帅3个苹果系列果品在2006年第四届中国国际农产品交易会上荣获畅销奖，2007年荣获北京奥运推荐果品殊荣，2008年被中国绿色食品发展中心认证为绿色A级食品，在第十五届杨凌农高会上又荣获后稷奖，“礼县苹果”通过国家地理标志产品保护认证，远销香港、泰国、印度、俄罗斯及东南亚等30多个国家和地区，优势品牌带动了产业可持续发展。 

（3）、产业
礼县已建成苹果产业龙头企业15家，总资产2.2亿元，年加工销售能力达60.7万吨，产值约1.626亿元，其中市级以上龙头企业5户。发展苹果专业合作社等合作社及专业协会53个，会员3261人、经纪人346人，苹果生产从业人员达5万多人。陇南长城果汁饮料有限公司是全县苹果产业龙头企业之一，它是甘肃省重点扶贫龙头企业、陇南市重点龙头企业、农产品出口先进企业，产品全部出口美国、日本、澳大利亚、欧盟、加拿大等24个国家和地区。公司建厂以来，共收购原料苹果24.1万吨，生产浓缩苹果汁3.86万吨，支付果农果款2.27亿元，出口创汇达4900万美元，有力地促进了农民增收和苹果产业发展。 

（4）、产地范围 
礼县苹果地理标志产品保护产地范围为甘肃省礼县肖良乡、雷坝乡、王坝乡、龙林乡、中坝乡、江口乡、石桥镇、城关镇、罗坝乡、崖城乡、永坪乡、永兴乡、祁山乡、盐官镇、马河乡、红河乡、宽川乡17个乡镇所辖行政区域。 

（5）、专用标志使用 
礼县苹果地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向甘肃省礼县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。礼县苹果的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。 

七、武都纹党参

1、简介
（1）、中文名
武都纹党参。

（2）、品质特点
表面淡黄色，表皮环状横纹及少数支根痕。

（3）、批准文号
国家农业部公告第2384号。

（4）、产地名称
甘肃省陇南市武都区。

（5）、地理标志
国家农业部农产品地理标志。

（6）、批准日期
2016年3月31日。

2、概述
武都纹党参，甘肃省陇南市武都区特产，全国农产品地理标志。

3、相关信息
（1）、地形地貌
武都区地处陇南市东南部，地形复杂，属西秦岭西段，境内山势陡峻、地势西北高，东南低，呈西北—东南走向。海拔从东南的660米，上升到西北部的3600米，相对高差2940米。区内大部分地区在1000～2200米之间。

（2）、土壤成分
武都区的土壤以褐土、黄绵土、红壤土为主，pH为7.6～8.2，属中性或微碱性土壤；土层厚度在45～120c米之间；土壤有机质含量2～4%，速效氮含量2～3%，速效磷含量0.5～2%，速效钾2～4%；土壤纹理结构垂直，具有多孔性，质地疏松。

（3）、气候条件
武都区域属北亚热带季风性气候，由于地形复杂，界内沟壑纵横，具有亚热、温暖、温和、温寒四种气候特征。年平均气温14.6℃，极端最低气温-8.1℃，由于山区气候的垂直变化，各地气温差异很大。年降雨量474毫米，相对湿度63%，年日照时数1911小时，无霜期230天左右。一年中最热在每年七月份，最冷在年底12月份，平均相差温度28℃， 昼夜温差较大。

（4）、产品特点
武都纹党参属多年生草本植物—素花党参。根呈圆锥形，无分枝，头粗尾细，根长10—20c米，表面淡黄色，表皮环状横纹及少数支根痕。搓条后质地柔软致密而韧，不易折断。横切面皮部白色，髓部淡黄色，形成层呈淡黄色环，有细致的放射状纹理，俗称菊花心。武都纹党参味甘，具特异香味，嚼之无渣。药食同源，是党参类制作药膳的极品。具有补中益气、健脾益肺、增强免疫力等功效。

八、武都红芪

1、简介
武都红芪表皮棕红色，有纵皱纹及少数支根痕，皮孔横向略凸起，呈浅黄色；搓条时栓皮层易脱落，剥落处呈淡黄色，搓条后质硬而韧，不易折断；横断面纤维性，并呈粉性，横切面皮部呈黄白色，髓部呈淡黄色，形成层呈淡黄色环，有细致的放射状纹理；味甘，具特异香味。药用价值高。武都红芪富含多种有益的微量元素和氨基酸。根呈长圆柱形，少分枝成品无分枝，头粗尾细，长25—50CM，头直径0.8—4CM。

2、地域范围 
武都红芪农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、角弓镇、石门乡、两水镇、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、三仓乡、蒲池乡、龙凤乡等25个乡镇376个村，北到龙坝乡冯坪村，南到枫相乡刘家坪村，西到坪垭乡六村，东到佛崖乡分水岭，地理坐标为东径104°34′30″—105°38′45″，北纬32°47′55″—33°42′30″。面积1.02万公顷，年产量 3250吨。 

九、徽县银杏

1、简介
（1）、中文名
徽县银杏。

（2）、种
银杏。

（3）、界
植物界。

（4）、品种
徽县银杏。

2、特征特性
果实小，外果皮金黄色似金桔，种核近圆形或椭圆形，新鲜的果核种壳呈汉白玉或鱼肚白色，大若算盘子，小若梅核，迎光而望熠熠生辉，如好似一粒粒洁白的珍珠。种壳较厚，果肉肥厚细嫩、浆汁饱满，无异味。加工熟后，青黄通透，质地细腻，入口柔嫩细腻，清新香甜，筋道有弹性，后味略苦。以其营养丰富、味美、无胚率低、发芽出苗率高、品质优良而深受消费者青睐。

3、分布范围
徽县银杏属天然野生特种。

十、康县龙神茶

1、简介
龙神茶是一种外形扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，滋味醇爽，口感清新，带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用，可清肝明目，强体减肥，降压益寿，深受饮茶者喜爱产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域产茶区的绿茶。外形挺直微扁，翠绿，汤色嫩绿明亮，栗香，叶底黄绿显芽。水分≤7%，水浸出物≥40.9%，茶多酚≥33.3%，氨基酸≥3.0%，儿茶素总量≥17.26%，总灰分≤7.0%,咖啡碱≤4.1%，粗纤维≤7.9%。

2、概述
龙神茶产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域的产茶区。早在200多年前，康县太平乡阳坝村麻地沟的溪边就已经生长着茶树。1958年，康县从湖南调进茶籽25公斤，在阳坝上坝苗圃试种成功。1964年，甘肃省农牧厅从安徽、湖南、江西调入茶籽分配到康县后，又在阳坝的上坝、龙神沟，太平、三河等地种植300亩又获成功，至今茶叶在康县已有40多年的发展历史。 

3、相关信息
（1）、荣誉
康县于2002年8月组建了甘肃神农茶业有限责任公司，形成了“公司+基地+农户”的产业化经营模式。现有生态茶园2.5万亩，年产优质龙神系列茶叶30万公斤，产值达1100多万元。甘肃龙神茶业有限公司生产的“康阳”牌、“苍”牌龙神茶，共7个系列14个品种。以其色、香、味、形俱佳和纯天然无污染的特性，为茶叶家族中的上等佳品。“龙神翠峰”“龙神翠竹”分获第四届国际名茶金奖和银奖。该茶外形扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，滋味醇爽，口感清新，带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用，可清肝明目，强体减肥，降压益寿，深受饮茶者喜爱。 

（2）、产品保护 
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对龙神茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年12月22日起对龙神茶实施地理标志产品保护。 

（3）、保护范围 
龙神茶地理标志产品保护范围以甘肃省康县人民政府《关于龙神茶地理标志产品保护范围的建议》（康政报[2006]35号）提出的范围为准，为甘肃省康县叶子坝村、茶园村、五颗石村和老庄村等4个村现辖行政区域。