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一、鹤庆乾酒

1、简介
鹤庆乾酒属小曲酒，以大麦为原料，、当归、酒药草、肉桂、香草、白茨花……等五十六种中草药制粬，配以少量剑川粬或丽江粬，用优质大麦、优质矿泉水精心酿制而成。

2、概述
其发酵期和窖存期长，工艺独特，其味香醇甘甜，挂环持久，具有舒筋活血、御寒驱风、提神补气之功效。

3、相关信息
（1）、2012年
“鹤庆乾”商标被认定为中国驰名商标。

（2）、1997年
鹤庆酒厂体制改革为私营后，公司根据国营酒厂发展的经验教训，提出并实施了“打造云南白酒领先品牌”战略。

（3）、三件宝
鹤庆有名三件宝：乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识。是明王朝在鹤庆推行“军屯”、“民营”、“商屯”，寓军于民，移民戍边时期，由中原迁入鹤庆，定居鹤庆银河沿岸的移民所创。

（4）、得名
以华氏家族为代表的移民，将中原先进的酿酒技术和用中草药制曲的方法引入鹤庆古老的“烧酒”酿造中，酿出的酒醇厚、甘甜，称之为“亁酒”。

（5）、1714年
出版的清康熙《鹤庆府志.古迹》载“银河水白如雪，味甘美，取以酿酒、香甜倍它处”。

二、庙坝白酒

1、简介
（1）、中文名
庙坝白酒

（2）、产    地
云南省昭通市盐津县

（3）、原    料
玉米、高粱等粮谷

（4）、工    艺
蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等

2、概述
庙坝白酒素有盐津的“五粮液”之称，主要以玉米、高粱等粮谷为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而制成。

三、玉林泉酒

1、简介
玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的一种，始于1977年。

2、概述
玉林泉酒有着悠久的历史，源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。

四、茅粮酒

1、简介
（1）、公司名称
云南茅粮酒业集团。

（2）、成立时间
1995年。

（3）、总部地点
临沧市。

（4）、公司性质
私营企业集团公司。

2、概述
云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年，临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。同时，也是省、市重点龙头企业之一。

3、相关信息
（1）、1995年
云南茅粮酒业集团有限公司始创于1995年，临沧市首家集白酒酿造、“司岗里”木瓜果酒开发、酒店及地产开发、野生动物饲养繁殖为一体的私营企业集团公司。

（2）、同时
也是省、市重点龙头企业之一。 公司现有总资产4.5亿元（人民币），员工1600多人，整个集团公司拥有5个子公司，5个下属生产企业、18个营销分公司，涉及种植业、加工业、养殖业、产品销售、酒店及地产开发等多个领域。 

（3）、基地产业
茅粮系列白酒是公司基地产业，有近20个品种，年产量为2万吨，产品畅销云南各个地州，并远销北京、福建等地。 “茅粮.司岗里”木瓜发酵酒是集团公司最新研制开发的果酒产品，是公司未来发展支柱产业，也是公司未来发展的主导产品，现设计规模为年产10000吨。

（4）、民族文化
作为新型的经济林果加工产品，它具有独特资源优势、神奇的保健功能，以及所赋予的神秘的“司岗里”民族文化。

五、地道云南酒

1、简介
云南地道酒业有限公司于2005年09月02日在盘龙区市场监督管理局登记成立。

2、概述
法定代表人杨坚，公司经营范围包括国内贸易、物资供销（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等。

六、景谷清酒

1、简介
景谷清酒厂位于茶祖之乡，景谷傣族彝族自治县民乐镇，背靠澜沧江，盛产稻谷，茶叶.木材：森林覆盖面在70%以上，厂区周围50公里内无城区，长年山青水秀。

2、概述
景谷清酒业是一家以生产白酒为主的个体私营企业，现有固定资产一千万余元，年均白酒生产规模两千吨。

3、相关信息
主要产品有“阳春酒.景谷清酒系列产品，井田酒.景谷小清酒.小锅包谷酒” 等高中低档产品，该产品以米酒为主体，酿造工艺独特，口感柔和，试为盛世佳酿，傣家珍品。

七、大龙口酒

1、简介
大龙口酒产自云南易门，是易门三绝之一，大龙口酒由东北高粱为原料辅以龙泉水，采用传统工艺酿造而成。

2、概述
是小曲清香型白酒的典型代表。具有清，淡雅，入口香甜，柔和爽口，回味怡人等特点。

八、杨林肥酒

1、简介
（1）、中文名
杨林肥酒。

（2）、主要食用功效
健胃润肺，补中益气。

（3）、副作用
暂无。

（4）、主要原料
小茴香、豌豆。

（5）、主要营养成分
葡萄糖、维生素。

（6）、外文名
无。

（7）、适宜人群
体质虚弱者，中老年人。

（8）、储藏方法
常温避光储存。

（9）、是否含防腐剂
否。

2、概述
杨林肥酒是杨林肥酒厂于1987年研制出的只有38度的低度肥酒。它含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素等成分，酒色呈碧绿色，莹亮透明，气味清香，无药味，曾被评为昆明市优质产品，获得一等银质奖。

3、相关信息
（1）、好评如潮
杨林肥酒进入当地酒店、馆子后，好评如潮，很快便畅销于省内外了。过往杨林的文人墨客、达官贵人都爱买上几斤地道的杨林肥酒带在身边，或独自消愁解闷，或邀友痛快畅饮。

（2）、民国初年
云南省举行首届物产品评会，杨林肥酒金榜夺魁，荣获一等银质奖。

（3）、1987年
杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒，并通过省级技术鉴定，被评为昆明市优质产品。

九、云酒(云南老窖)
1、简介
云酒产自云南昆明，是云南云酒酒业旗下同名产品，始于2009年。

2、概述
云酒目前有三个系列产品：云酱、云浓、云清，分别为酱香型，浓香型，清香型白酒。

十、香格里拉葡萄酒

1、简介
（1）、公司名称
香格里拉葡萄酒。

（2）、全称
云南香格里拉酒业股份有限公司。

（3）、总部地点
云南香格里拉。

（4）、总资产
5656万元。

2、概述
香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司，系金东集团的控股公司，是云南省政府重点支持的少数民族地区骨干企业，主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。

3、相关信息
（1）、生产企业
公司是目前国内唯一的青稞干酒生产企业，拥有“香格里拉·藏秘”、“天籁”等多个知名商标，总资产5656万元，万亩藏区青稞种植基地，年产逾万吨的国际先进酿酒发酵和灌装生产线，古老的传统酿酒技术与现代精湛工艺结合，生产技术日臻成熟。

（2）、无限忠爱
“香格里拉·藏秘”青稞干酒凭着其悠远深厚的历史文化和卓而不凡的出众口味，博得了人们对它的无限忠爱。

（3）、2000年
荣获法国巴黎“干酒特别奖”； 2002年9月被选为全国政协九届五次会议用酒；2003年被中国质量万里行工作指导委员会评为“质量信誉双满意”单位。

（4）、前景广阔
随着“香格里拉”、“天籁”等系列新产品的开发，北方葡萄园基地和酒城堡的建成，云南香格里拉酒业股份有限公司的发展前景十分广阔，它必将树起中国酿酒业的一面旗帜。“香格里拉·藏秘”是属于全世界的，它是藏区的骄傲，也是中国的骄傲。