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一、五粮液

1、简介
（1）、中文名 
五粮液 。

（2）、产地名称 
四川省宜宾市 。

（3）、品质特点 
香气悠久、入口甘美、入喉净爽 。

（4）、地理标志 
国家质检总局地理标志产品 。

（5）、批准文号 
国家质检总局公告2012年第97号 。

（6）、批准时间 
2012年07月10日。

2、概述
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。

3、产品特点
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

4、生产情况
（1）、2003年
五粮液系列酒共销售16.89万吨、实现主营业务收入63.33亿元、净利润7.03亿元。

（2）、2016年
五粮液系列酒共销售量14.87万吨，较2015年13.74万吨增长8.25%。实现营业总收入245.44亿元，较2015年216.59亿元增长13.32%。

（3）、2018年
五粮液集团实现销售收入930亿元。

5、产品荣誉
（1）、1915年
五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。

（2）、1995年
五粮液在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。

（3）、2019年12月12日
《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布，五粮液以1450亿元品牌价值排名第12。

（4）、2020年5月12日
人民日报中国品牌发展研究院发布中国品牌发展指数之中国企业社会责任领先指数，排名第28。

二、剑南春

1、简介
（1）、中文名 
剑南春 。

（2）、外文名
 JNC 。

（3）、所属行业
白酒 。

（4）、所属公司
四川绵竹剑南春酒厂有限公司 。

（5）、生产地址 
四川省绵竹市春溢街289号。

2、概述
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝。

3、获奖记录
（1）、2007年
《第二届中华老字号品牌价值百强榜总榜单》第五名 。

（2）、2008年6月
剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。

（3）、2018年4月
国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名，荣获最高奖“主席奖杯”。 

（4）、2019年
艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2019新春白酒品牌排行榜》TOP10 。

4、社会评价
2020年，获评艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》10强。

三、泸州老窖

1、简介
（1）、中文名 
泸州老窖 。

（2）、外文名 
LUZHOU LAOJIAO 。

（3）、始建年份 
公元1573年 。

（4）、类型 
浓香型 。

（5）、所属 
泸州老窖集团。

2、概述
四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。

3、企业荣誉
（1）、1915年
巴拿马万国博览会金奖。

（2）、2009年
“永盛烧坊”商标获“四川省著名商标”称号。

（3）、2006年5月
作为浓香型白酒的唯一代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

（4）、2013年
2013年5月，泸州老窖凭借科学高效的董事会治理水平，从沪深股市2465家上市公司当中脱颖而出，继2011年、2012年后，连续第三次摘得“金圆桌奖”最佳董事会桂冠，也是唯一一家获此殊荣的白酒企业。

（5）、2018年
2018年5月9日，“2018中国品牌价值百强榜”发布，泸州老窖位列第43。

（6）、2019年
2019年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019新春白酒品牌排行榜》榜单中位列第四位。 

（7）、2020年
2020年9月，中国企业500强榜单366名。

四、沱牌

1、简介
（1）、中文名 
沱牌曲酒 。

（2）、所属公司 
四川沱牌曲酒股份有限公司 。

（3）、上市时间 
1996年05月24日 。

（4）、交易代码 
600702 。

（5）、交易所 
上交所。

2、概述
沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业；形成了以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。

3、历史文化
射洪县是唐代著名诗人、文章家陈子昂的故乡。县境内山川秀丽，气候温和，物产丰富，盛产美酒，素称名酒之乡。历代名酒迭出。

4、沱酒特点
沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂， 老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。

5、荣誉
1980年被命名为四川省名酒,1981年、1987年被评为四川省优质产品,1981年、1985年 、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年在瑞士日内瓦第16届国际博览会获新发明铜牌奖，同年获香港第六届国际食品展览会金瓶奖。

6、价值评估
综合投资建议：沱牌曲酒(600702)的综合评分表明该股投资价值一般（★★★），运用综合估值该股的估值区间在16.88-18.57元之间，股价目前处于低估区，可以放心持有。

五、郎酒

1、简介
（1）、中文名 
郎酒 。

（2）、产地名称 
四川省古蔺县二郎镇 。

（3）、品质特点 
酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻 。

（4）、地理标志 
国家质检总局地理标志产品 。

（5）、批准文号 
国家质检总局公告2004年第152号 。

（6）、批准时间 
2004年10月21日。

2、概述
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。

3、产品特点
郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。

4、酿造工艺
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”，从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒传承一千多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。

5、生产情况
（1）、2002年
郎酒销售总额3亿多元。

（2）、2006年
郎酒荣膺中华老字号，销售收入5亿元。

（3）、2007年
销售收入突破13亿元，郎酒品牌价值为64.53亿元。

（4）、2008年
郎酒销售收入突破20亿元。

（5）、2009年
郎酒销售收入达30亿元。

6、产品荣誉
（1）、1984年
“郎”牌郎酒评为国家名酒，获国家产品质量金质奖章，荣获“中国名酒”称号。“郎泉”牌兼香型郎泉酒被评为中商部优质酒。

（2）、1989年
53°郎酒蝉联“中国名酒”称号；39°郎酒被确认为“中国名酒”并获国家金质奖。“郎”牌郎酒在同行业中首批通过国家方圆质量标志认证。

（3）、1999年
国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒。

（4）、2008年6月7日
国务院公布第二批国家级非物质文化遗产名录，“郎酒传统酿造技艺”荣列其中。

6、历史文化
“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”这是一首赤水河畔几乎人人皆知的船歌，它道出了郎酒在我国酿酒业中的重要影响。中国最负盛名的两大酱香型白酒——茅台与郎酒，竟同是赤水河哺育，两家酒厂隔河相望，其间距离不过80余里。因此有人说，赤水河是一条神奇的酒河。

六、全兴

1、简介
（1）、中文名称 
全兴 。

（2）、创立时间 
2002年05月21日 。

（3）、所属公司 
四川全兴酒业有限公司 。

（4）、所属行业 
食品行业 。

（5）、国际分类 
33 。

（6）、所获荣誉 
中国驰名商标。
。

2、概述
全兴是四川全兴酒业有限公司旗下百年历史白酒品牌，拥有“中华老字号”品牌、“中国名酒”、“中国驰名商标”、“川酒六朵金花”等荣誉，旗下产品多次荣获"国家质量金奖"。

3、六朵金花
全兴大曲与泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、沱牌一起被誉为四川白酒“六朵金花”。

4、品牌简介
全兴是四川全兴酒业有限公司旗下高端白酒品牌。是一个中华老字号品牌，全兴作为拥有“中华老字号”、“中国名酒”、“中国驰名商标”、“川酒六朵金花”等荣誉的中国知名白酒企业，主导产品均多次荣获"国家质量金奖"。

5、主要产品
经营的主要产品有中国名酒“全兴大曲”系列，全兴老号系列，全兴球兴系列、全兴特曲、全兴头曲和高端产品全兴熊猫系列等。

6、品牌荣誉
全兴大曲获2018年度酒类新品“青酌奖”。全兴大曲荣获“中国驰名商标”；全兴白酒是中国八大名酒之一。

七、水井坊

1、简介
（1）、中文名 
水井坊 。

（2）、外文名 
shuijingfang 。

（3）、地理位置 
四川成都 。

（4）、气候条件 
亚热带季风气候 。

（5）、最之 
世界上最古老的酿酒作坊 。

（6）、基本行为守则 
责任感、自尊、自律、自信、自强。

2、概述
水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。

3、发现过程
遗址的发现是在20世纪的九八年，这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹，于是在1999年由多家考古、研究单位的挖掘下，“发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基（散水）、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。

4、品牌荣誉
（1）、2019年
获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019新春白酒品牌排行榜》TOP10。

（2）、2019年12月12日
《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布，水井坊以50亿元品牌价值排名第175，上榜2019酒类品牌价值全国排名第14。

5、企业文化
（1）、企业使命
创新传承，弘扬文明，为人类精酿中国高尚生活。

（2）、企业愿望
（2015年）进入中国高端白酒前三甲。（2020年）成为全球最受尊敬的中国白酒企业。

（3）、企业发展战略
以目标消费者为中心，在稳定发展的基础上，实施重点突出的全面创新战略。人力资源优先发展，打造一支精干、高效、富有战斗力、中外文化高度融合的管理团队和员工队伍。进入中国高端白酒前三甲，成为具有一定国际品牌影响力的中国白酒企业。

6、社会评价
2020年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》10强。

7、遭立案调查
水井坊2013年10月23日晚间公告，公司收到中国证监会《调查通知书》，因公司涉嫌证券违法违规，根据《中华人民共和国证券法》的有关规定，中国证监会决定对公司进行立案调

八、丰谷

1、简介
（1）、公司名称 
丰谷酒 。

（2）、外文名 
FORGOOD DISTILLERY Co., Ltd. 。

（3）、总部地点 
四川省绵阳市 。

（4）、经营范围 
中高端白酒制造 。

（5）、公司全称
四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司 。

（6）、其他简称 
丰谷酒业。

2、概述
丰谷酒业是一家集科研、生产、销售为一体的综合型酿酒企业，历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。作为四川白酒业的一匹黑马，丰谷以酒质优异、风格独特、服务精细、创新营销成为川酒新秀的典型代表，先后荣获“中华老字号”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”等称号。

3、技术创新
丰谷酒业在传承东汉建安“富乐烧坊”和清朝康熙年间 “丰谷天佑烧坊”酿造技术的基础上，联合四川大学开始“人体饮酒学”的研究，投入上千万元研发资金，最终成功研发出低醉酒度技术，有效控制醉酒因子，平衡消费者舒适饮酒与健康生活之间的关系，为消费者带来醉得舒适,醒得快，酒后舒适自然的饮酒享受，开启了消费者“醒醉由我”的生活新方式。

4、专家点评
周恒刚、沈怡方、曾祖训、高月明、高景炎等全国著名白酒专家在品尝丰谷低醉酒后，都一致认为：丰谷风格独特，有“丰谷香型”的美誉。

5、历史渊源
（1）、三国
绵州自古盛产美酒，其中有文字记载的历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。据《三国志》和《方舆胜览》记载：东汉建安十六年（公元212年），刘备入蜀，益州牧刘璋迎至绵州，二人煮酒百日论天下。刘备畅饮美酒后称赞“富哉，今日之乐乎！”

（2）、清朝
清朝康熙年间 （公元1700年）陕西酿酒大师王秉政携其子王发天入川至绵州，合并当地多家酒坊，在传承千年富乐烧坊酿酒工艺的基础上，结合所携“汾、凤秘技”潜心钻研数十年，于绵州丰谷镇创立了“丰谷天佑烧坊”。

（3）、当代
解放后更名为国营绵阳市酒厂，2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊，直至今天的丰谷酒业，在绵延千年的历史演变中，丰谷人遵循着“古法酿造，始终如一”的古训，多年来一直专注于生态白酒的酿造。

6、公益行动
丰谷酒业秉承践行“企业责任感，社会责任感，生态责任感”的发展宗旨，在致力于自身经济发展、履行企业必要责任的同时，积极关注民生民情，赈灾救援，扶贫济困，充分展示了积极承担社会责任的企业风范，为推进企业与社会的可持续发展，建设和谐社会做出了积极地贡献。

九、仙潭

1、简介
（1）、公司名称 
四川仙潭酒 。

（2）、总部地点
四川 。

（3）、经营范围
酒 。

（4）、员工数 
1200余人。

2、概述
仙潭酒产于四川省泸州市古蔺县，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”，口感“窖香浓郁、醇甜净爽、幽雅细腻、回味悠长”。

3、荣誉称号
1993年，四川仙潭集团旗下“潭”牌潭酒和“仙潭”大曲双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。

十、小角楼

1、简介
（1）、中文名 
小角楼 。

（2）、起源 
明末清初 。

（3）、全称 
四川远鸿小角楼酒业有限公司 。

（4）、产品 
白酒，红酒 。

（5）、所属 
成都远鸿集团 。

（6）、荣誉 
中国驰名商标（2006年）。

2、概述
小角楼起源于明末清初，扩建于1981年，1998年开始第二次创业，2001年改制为四川小角楼酒业有限责任公司，2013年被成都远鸿集团收购改名为四川远鸿小角楼酒业有限公司。

3、发展前景
公司发展目标规划是实现管理的提升，品牌的提升，销量的提升，效益的提升，全面增强企业的综合竞争实力，进一步促进小角楼不断做强做大，以争创“中国名牌”和“国家级重点龙头企业”为近期奋斗目标，坚持不懈地沿着“创品牌、树名牌、成王牌”的发展战略而努力奋斗。

4、历史
小角楼起源于明末清初，2013年被成都远鸿集团收购改名为四川远鸿小角楼酒业有限公司，在川东地区广受欢迎。

5、荣誉
小角楼连续两年荣获“中国白酒工业百强企业”，2006年荣获“中国驰名商标”。