问答1000网

一、山药

1、食用依据
山药可谓是食补商品食材，用于煲汤、清炒，对于肾虚的女性，可以益肾健脾，夏季炎热，可以多食用。

2、食用方法
玫瑰山药泥、拌山药丝、干锅山药、山药核桃露、山药虾米粥、糖醋山药。

3、不良反应
一次吃得太多、容易胀闷、个别人有过敏反应。

二、扇贝

1、食用依据
其营养价值及其高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

2、食用方法
（1）、烹饪方法
扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒；扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。

（2）、菜谱
葱油拌扇贝、姜葱扇贝蘑菇、葱爆扇贝、冬瓜扇贝汤、蒜蓉扇贝、豆豉扇贝、香辣扇贝、香草黄油白汁、椰城焗扇贝、菇香酱蒸扇贝、金针菇拌扇贝、烤虾扇贝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豉汁蒸扇贝、粉丝扇贝。

3、食用禁忌
有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃；与扇贝有关的哪种食物不要同时吃!

三、黑豆

1、食用依据
很多女人肾虚会出现经期不规律甚至稀少，黑豆是肾之补！中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。

2、食用方法
黑豆乳、黑豆豆浆、醋泡黑豆、黑豆排骨汤、黑豆鸡爪汤、黑豆焖猪蹄、黑豆乌鸡汤、黑豆炖鲤鱼、黑豆薏仁茶、黑豆枸杞粥、黑豆蛋酒汤、雪梨排骨汤黑豆代餐粉。

3、食用禁忌
不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其热性大，多食易上火，尤其是小儿不宜多食。此外，黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。

四、黑芝麻

1、食用依据
黑芝麻作用也是补肾最佳。“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。

2、食用方法
芝麻蜜糕、黑芝麻椹糊手工、自制杏仁黑芝麻糊、家庭自制黑芝麻糊、黑芝麻馒头、黑芝麻蛋卷。

3、食用禁忌
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

五、羊肉

1、食用依据
可以起到很好的滋补肾阳的作用。

2、食用方法
胡萝卜烧羊肉，牙签羊肉，羊肉蝴蝶排，黑胡椒羊排，红扒羊肉、生姜炖羊肉、当归生姜羊肉汤。

3、食用禁忌
发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。