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一、花生
1、功效：
含有的植物胆固醇很高，植物胆固醇在人体中能够和胆固醇形成竞争的关系，从而抑制身体对胆固醇的吸收，减少血液中胆固醇的含量，降低血脂。

2、禁忌：
胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

二、松子
1、功效：
中含有大量的钙、磷、铁等矿物质，能够增强血管的弹性，对血管具有较好的保护作用。另外松子和开心果中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂和胆碱，这些成分能够将身体中的胆固醇分解成为胆汁酸，从而排出体外，减少血中的胆固醇含量，降低心血管疾病的发生率。

2、禁忌：
胆功能严重不良及多痰患者应谨慎食用松子

三、杏仁
1、功效：
无数研究证明：经常吃杏仁能够降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，也就是说可以降低你得冠心病的风险哦。
它还含有很多对心脏有好处的东西，比如：不饱和脂肪酸、纤维、、植物蛋白、维生素E、精氨酸、镁、铜、锰、钙、钾等。

2、禁忌：
婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

四、开心果
1、功效：
有研究表面，开心果能降低血糖和血脂，同时也是很好的蛋白质、纤维和抗氧化剂的来源，对预防肥胖和心脏病都有很好的效果哦。

2、禁忌：
有过敏体质的人群、口腔溃疡及咽喉炎人群慎食。

五、榛子
1、功效：
榛子富含钾、钙和镁等矿物质，可以起到调节血压的作用。 同时它还可以降低我们体内坏胆固醇的含量，提高好胆固醇的含量哦！ 要想心脏健康，不用什么保健品，天天吃点坚果就可以啦。

2、禁忌：
泄泻便溏者不宜多食。