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一、解酒药物的分类

1、以蛋白为功效成分的产品
以蛋白为功效成分开发的解酒产品主要是各种解酒乳饮料。其应用的原理是乳制品与酒精混合后，会促使蛋白质凝固沉积，在胃表面形成一层保护膜，隔离酒精在胃内的进一步吸收，减轻醉酒程度。

2、以蜂蜜为功效成分的产品
蜂蜜解酒产品主要是利用蜂蜜中的特殊果糖，可有效分解和吸收酒精，从而起到快速醒酒的作用，消除酒后头痛、头晕现象。产品类型为饮料、口服液等。

3、以维生素为功效成分的产品
维生素在人体代谢中发挥重要作用，帮助机体维持健康。醉酒者可通过适时补充维生素制品，有效缓解酒醉状态，预防酒精中毒。在解酒产品中，广泛使用的维生素主要包括VC、VB1、VB6、VB12等。

二、解酒的药物有哪些

1. 酒前酒后
酒前酒后是中药+保健品的组合品，它的主要成分多为姜黄。酒前酒后不仅能够起到很好的缓解效果，也能起到全身调度的效果，能让酒后身体舒服些，缓解一些酒后不适的症状。绝大多数的醉酒情况比较有用。

2、酒保
酒保是一种常见的解酒药，是以中药葛根和枸杞子还有灵芝与菊花为主要原料制成以一种保健品，它不仅能解酒排毒，保护肝脏，而且没有任何副作用。但解酒的效果方面可能就一般般了。

3、万和干杯
万和干杯是早年市场上一种热销的解酒药，它的的成分是多种氨基酸，可以帮助喝酒过量的人群及时补充人体所需的氨基酸，当这些氨基酸进入人体之后可以保护肝脏、调理肠胃，而且能促进人体内酒精的分解，可以起到较好的解酒功效。

三、解酒的中草药有哪些

1、菊花
菊花则摄纳下降，能平肝火，熄内风，抑木风之横逆。可平肝、清热解毒以降低酒对肝脏的伤害，降压以防止因饮酒导致的血压上升。

2、决明子
决明子具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功能。可以促进新陈代谢，加速酒精代谢，减少对肠胃刺激，对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。

3、葛根
现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根有明显的抗癌作用。常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

4、山楂
现代科学研究证明，含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

5、麦芽
含转化糖酶、维生素B等对活性成分，行气消食，健脾开胃。山楂、麦芽合用，消食健脾以减小酒对胃的伤害，行气有助于酒的散发，提高心肌供氧能力，同时可阻止脂质过氧化以及某些化学物质的危害。

6、桑葚
性味甘、寒，入心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润肠之功效。解酒可取鲜桑葚150克，捣汁服用，可解酒中毒。

7、葛花
性味甘、平，入脾、胃经。具有解酒醒脾之功效。取葛花10～15克，水煎服。主要用于饮酒过度伤及胃气之头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀、呕吐酸水等。