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胆固醇高的原因有哪些?哪些因素导致胆固醇高?

发布时间:2020-07-25 / 作者:问答网整理 / 阅读:110次

胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。那么胆固醇高的原因是什么?下面问答网小编为你整理

一、胆固醇来源

1、外源性摄入
饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物,其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离(自由)胆固醇,少量为胆固醇酯。
进食后,食物中的游离胆固醇在小肠腔内与磷脂、胆酸盐结合形成微粒,被肠黏膜细胞吸收后与长链脂肪酸结合形成胆固醇酯。
大部分的胆固醇酯形成乳糜微粒,少量组成极低密度脂蛋白,经淋巴系统进入血循环。
胆固醇酯需在胰胆固醇酯酶的作用下,水解为游离胆固醇才能被机体吸收。食物中的胆固醇大约有40%能够被小肠吸收。

2、内源性合成
正常情况下,人体所需的胆固醇有一半以上是由机体自身合成的。
内源性胆固醇在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成而来,从糖类、蛋白质、脂肪代谢产生的乙酰辅酶A是合成胆固醇的基质,合成过程受B一羟基一p一甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶催化,生成的胆固醇亦以脂蛋白形式进入血循环。
正常成年人每天约可合成19左右的胆固醇,几乎机体所有的细胞都能合成胆固醇,肝脏是机体合成胆固醇最旺盛的器官,占合成重量的一半以上,其次为小肠和皮肤。

二、胆固醇的原因

1、遗传
胆固醇高很大一部分的原因就是遗传,也就是说本来身体机制出现胆固醇高的现象,无论如何胆固醇都会高。所以这类人群,一定要特别的注意饮食,注意锻炼。

2、年龄
不是说年龄大的人就肯定会出现胆固醇高的现象,但是年龄大的人胆汁分泌比年轻人少,从而代谢胆固醇的功能下降了,所以比较年龄大的人胆固醇易高。

3、肥胖
胆固醇要合成,就要有脂肪才可以,肥胖的人脂肪较多,正好给胆固醇的合成提供了原料。因此肥胖的人胆固醇也是易高的。

4、糖分摄入过多
糖分摄入过多不仅会容易患有糖尿病,还容易让甘油酸脂增加,而甘油三酯是通过低密度脂蛋白来运送到血液中进行循环的。低密度脂蛋白高了,也就是胆固醇过高了。

5、生活习惯不良
因为喝酒会增加甘油三酯的量,抽烟对血管内壁有迫害,从而使得甘油三酯堆积,造成胆固醇高的现象。

6、不运动,不控制饮食
如果人长期不运动,也不合理控制饮食,就会导致肥胖,而且摄入过多的动物油,过多的饱和脂肪或人造奶油、反式脂肪,这些都会使得胆固醇变高。

7、体内膳食纤维不足
人体内膳的膳食纤维有助于胆固醇转换,从而被排出体外,降低体内胆固醇的含量。反之如果膳食纤维不足,就会使得胆固醇变高。

8、疾病因素
糖尿病患者,肾病患者,甲状腺患者,慢性肝病患者以及慢性肾衰竭患者,以及钙缺乏,维生素C缺乏者,都会出现胆固醇升高的现象。

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