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一、少吃腌制食物

1、致癌物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物。

2、妨碍增肥
同时也会妨碍瘦人增肥，不宜多吃。

二、少吃油炸食物

1、不易消化
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良。

2、吸收不良
出现胃肠功能吸收不良，导致怎么吃都没办法增肥的情况。

三、规律饮食

1、定时定量
（1）、研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射。

（2）、每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱影响增肥效果。

2、有助胃肠吸收
有助于消化腺的分泌，更利于胃肠的吸收，从而达到食物增肥的目的。

四、少吃生冷食物刺激性食物

1、较强的刺激作用
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用。

2、胃肠功能吸收能力下降
容易引起腹泻或消化道炎症，导致胃肠功能吸收能力下降，从而阻碍食物增肥。

五、温度适宜

饮食的温度应以”不烫不凉”为度，否则会阻碍增肥。

六、饮水择时

1、最佳的饮水时间
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时。

2、餐后勿立即饮水
（1）、餐后立即饮水会稀释胃液。

（2）、用汤泡饭会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。

七、细嚼慢咽

1、目的
以减轻胃肠负担。

2、对胃黏膜有保护作用
（1）、对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

（2）、细嚼慢咽改善胃肠功能吸收不良的很好途径，也会帮助增肥。

八、补充维生素C

1、作用
（1）、维生素C对胃肠有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量。

（2）、能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，达到肠胃吸收充分。

2、多吃蔬菜和水果
要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。

九、避免刺激

1、禁止吸烟
（1）、不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩。

（2）、在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。

2、刺激食物
应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。