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一、海南贝雕

1、简介
（1）、中文名
贝雕。

（2）、出现时期
五万年前山顶洞人时期。

（3）、采用工序
剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴。

（4）、外文名
scrimshaw，shell work。

（5）、作用
穿成串链作为装饰。

（6）、产地
大连、旅大、青岛、北海、陆丰。

2、概述
贝雕（scrimshaw，shell work），贝壳的种类很多，是大自然鬼斧神工之作，色彩和纹理也很美丽，有的还是很妙的反光体。

3、相关信息
（1）、工艺
贝雕就是选用这些有色贝壳，巧用其天然色泽和纹理、形状，经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。

（2）、寓意
贝雕巧妙的将人与海结合起来，贝雕是海的绮丽与传统文化智慧的结晶，具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。自古而来记载着人与海的故事，传达着人们对美好明天向往和期待。

二、三亚榴莲

1、简介
三亚榴莲是海南省三亚市的特产。榴莲俗称麝香猫果，原产马来群岛，海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。三亚榴莲果实有浓烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之称。
　　
2、概述
榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。

3、相关信息
（1）、形态特征
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”.

（2）、但是
也有许多人自从吃了第一口以后，感到酥软味甜，吃起来有冰激凌的口感，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。

三、椰子糖果

1、简介
（1）、中文名
棕榈糖。

（2）、别名
椰糖。

（3）、是否含防腐剂
否。

（4）、主要食用功效
升糖指数(GI)低。

（5）、储藏方法
干燥通风处保存。

（6）、外文名
palm sugar。

（7）、主要原料
棕榈汁液。

（8）、主要营养成分
棕榈糖，富含多种矿物质和微量元素。

（9）、适宜人群
老少皆宜。

2、概述
在广袤且物产丰富的东南亚土地上,很多棕榈科树木上都能提取出含糖量很高的汁液,将这些汁液过滤后熬尽水分,便可得到天然的棕榈树糖,是原糖.大家习惯叫它"棕榈糖",官方应叫做"棕榈树糖".椰子树汁液为原料产的叫“椰子花糖”，俗称“椰糖”。

3、相关信息
（1）、天然食材
椰糖是一种天然食材.色泽为深棕色,被制成各种形状.基本都来自手工生产,产量远没有蔗糖量大.在印尼,菲律宾和泰国等许多国家是很普遍的居家甜品原料.

（2）、网站报道
据GMA网站报道,由于椰糖升糖指数(GI)仅为35,比蔗糖低50%左右,同时具有丰富的矿物质,被视为健康食品而受到国际市场欢迎.在欧美和日韩很多国家的购物网站,来自印尼的有机椰糖作为健康高端的蔗糖替代品受到疯狂推崇,并广泛应用到咖啡和烘焙领域.

四、海南椰雕

1、简介
（1）、中文名称
海南椰雕。

（2）、记载
唐代。

（3）、雅号
天南贡品。

（4）、类型
第四批海南省非物质文化遗产。

2、概述
海南省位于中国的南部，是中国第二大岛屿。这里气候炎热，盛产椰子。当地民间以椰壳为原料，雕刻成各种精美的工艺品。古代海南的官员常以椰雕进贡中央，所以它又有“天南贡品”的雅号。

3、相关信息
（1）、明末清初
早在1000余年前的唐代，就有了关于椰雕制作的记载。明末清初（公元17世纪中叶）时椰雕制作工艺已经具有了相当高的艺术水平。此后，历代椰雕艺人们在继承传统工艺的基础上，大胆创新，使椰雕技艺日臻完美，逐渐成为一种具有独特民族风格的地方特色工艺。

（2）、雕刻工艺
海南椰雕工艺又有了进一步的发展，雕刻工艺日益创新，涌现出椰雕画等大量新产品，使椰雕工艺呈现出一派欣欣向荣的景象。 椰雕工艺品样式新颖，造型古朴，画面雅致，质地轻巧，融观赏性与实用性于一体，具有浓郁的海南风格。

（3）、雕刻手法
雕刻工艺包括有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕，还有带棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种手法。品种包括餐具、茶具、酒具、烟具、花瓶以及各种类型的挂屏、座屏等300多个。椰雕工艺品深受各国人民的喜爱，畅销世界20多个国家和地区。

五、海南珍珠

1、简介
海水珍珠在我国有一种，即产于广西、海南的马氏珠母贝（Pteriamartensii）所产的珍珠，称为“南珠”
　　
2、概述
产自三亚市和陵水县，主要有白蝶珍珠母贝，乃我国南海特有。海南珍珠粒大质优，最大的珍珠王直径15T5毫米，高19毫米。海水珍珠项链、耳坠、胸饰晶莹华美，珍珠粉美容驻颜，俱为海南热门纪念品。

六、三亚杨桃

1、简介
三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃，又叫五敛子、阳桃，常绿小乔木或灌木，是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”。 

2、概述
杨桃在海南的栽培历史已逾千年，主要产地有三亚、陵水、海口、文昌、万宁、琼海等市县。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。
　　
3、相关信息
杨桃在三亚第一市场也有很多卖，价格6元一斤左右，海南杨桃，又叫五敛子、阳桃，常绿小乔木或灌木，是海南省名闻遐迩的佳果。因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”。

七、三亚红糖年糕

1、简介
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。

2、概述
糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。来自大陆的你一定要尝上一块，因为现在内地很难吃红糖了。

八、三亚甜瓜

1、简介
（1）、中文名
三亚甜瓜

（2）、品质特点
色彩多样、有黄白绿色、还光皮、网纹

（3）、批准文号
中华人民共和国农业农村部公告第185号

（4）、产地名称
海南省三亚市

（5）、地理标志
国家农业农村部农产品地理标志

（6）、批准日期
2019年6月24日

2、概述
三亚甜瓜，海南省三亚市特产，全国农产品地理标志。三亚位于海南省最南端，素有“天然温室”之称，属于热带半干旱半湿润气候，年平均气温25.7℃，气候条件得天独厚，全国绝无仅有，有利于三亚甜瓜生长，甜瓜的干物质中，含有可溶性糖在5.5%-9.5%，含有可溶性固形物8%-11%，中心可溶性固形物13%-18%。

3、相关信息
（1）、2019年
6月24日，中华人民共和国农村农业部批准对“三亚甜瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

（2）、2019年
11月15日，入选中国农业品牌目录。

九、三亚莲雾

1、简介
（1）、中文名
三亚莲雾。

（2）、产地名称
海南省三亚市。

（3）、品质特点
果呈圆锥形，果皮色为粉红至暗红，果形大。

（4）、地理标志
原国家农业部农产品地理标志。

（5）、批准文号
国家农业部公告第2486号。

（6）、批准日期
2017年1月10日。

2、概述
三亚莲雾，海南省三亚市特产，全国农产品地理标志。三亚市位于海南省最南端，地处低纬度，属热带海洋性季风气候区，年平均气温25.7°C，气温最高月为6月，平均28.7°C，适于三亚莲雾生长；

3、相关信息
（1）、果形大
三亚莲雾果呈圆锥形，果皮色为粉红至暗红，果形大，可溶性固形物含量为8.0%~13.0%，总酸（以柠檬酸计）含量为2~3.5克/千克，蛋白质含量为0.55~1.0%，维生素C含量为6.5~8.8毫克/100克。

（2）、2017年
1月10日，原中华人民共和国农业部批准对“三亚莲雾”实施国家农产品地理标志登记保护。 

十、三亚芒果

1、简介
（1）、中文名
三亚芒果。

（2）、产地名称
海南省三亚市。

（3）、品质特点
成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳。

（4）、地理标志
国家农业部农产品地理标。

（5）、批准文号
国家农业部第2231号公告。

（6）、批准日期
2015年2月10日。

2、概述
三亚芒果，海南省三亚市特产，中国国家地理标志产品。芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，原产印度及马来西亚，印度栽培历史最久，已有4000多年的历史。

3、相关信息
（1）、记载
第一个把芒果介绍到印度国带到中国的是唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。在《崖州志》有“檬果，广俯名芒果。树高丈余，子极繁，大如鸭蛋。”的记载。

（2）、色泽鲜艳
芒果在三亚的种植有近千的历史了。三亚芒果为椭圆形，果形比其他地区同品种芒果略大，成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳。

（3）、2015年
2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“三亚芒果”实施国家农产品地理标志登记保护。