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一、高脂肪食物

1、适量食用
建议高血脂患者不要吃排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉；对于食物脂肪含量占食物总量50%以上的食物，不建议高血脂患者食用（大量、经常食用）。

2、涉及范围
对于像核桃、腰果、瓜子等坚果类食物，同样属于高脂肪食物；无论是松子还是巴旦木，都不建议血脂较高的人群多吃，其中有些食物的脂肪含量比肉类还要多。

3、不饱和脂肪酸
虽然说坚果中含有的一些不饱和脂肪酸对于血脂也有积极的作用，但任何事情都要谈及量的关系，并不建议过多食用，避免给血脂增加负担。

二、各种“酒品”

1、严格戒酒
对于高血脂来说，一定要“严格戒酒”,无论是白酒还是啤酒，再或是您钟爱的红酒，包括果酒，都不建议您喝。

2、同步升高
酒精对于身体的多个部位都存在损伤，并不仅仅是肝脏，酒精的摄入会导致高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油同步升高，对于血脂的负面影响非常大。

三、含糖较高的食物

1、热量较大
就像上面所说的一样，糖类食物摄入过多，本身热量较高，其多余的糖类物质很容易转化为脂肪类物质，对于血脂的影响不利。

2、涉及范围
例如像糕点、面包、糖果类食物、巧克力、饮料等食物应该少吃或者不吃。

四、含有大量胆固醇的食物

1、定义
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。

2、涉及范围
胆固醇广泛存在于动物体内，如动物内脏，蛋黄，鱼子，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。